Αθήνα
Ηλιοφάνεια
23°C
 

Πώς έπαθα φυτοφωτοδερματίτιδα από την κατανάλωση ροδάκινου

Το περασμένο Σαββατοκύριακο δεν θα μπορούσε να είχε ξεκινήσει καλύτερα: Νωρίς το πρωί του Σαββάτου συναντήθηκα με φίλους για μεγάλο τρέξιμο, ενθουσιασμένος να απλώσω τα πόδια μου και να κουτσομπολεύω τα μίλια μακριά κάτω από τον καυτό καλοκαιρινό ήλιο. Κάναμε ακριβώς αυτό, γελώντας και ιδρώσαμε για οκτώ μίλια και καταλήξαμε στο κέντρο της πόλης, ακριβώς δίπλα σε μια αγορά αγροτών που ξεχειλίζει από ντομάτες κειμήλιο, γλυκό καλαμπόκι, φρέσκα λουλούδια και ώριμα ροδάκινα. Οι φίλοι μου πήγαν σπίτι μετά από εορταστικές αγκαλιές και selfies, αλλά αποφάσισα να αγοράσω λουλούδια (γιατί μου άξιζε, προφανώς) και μετά δεν μπόρεσα να αντισταθώ στο να μαζέψω και μερικές ντομάτες και ροδάκινα.

Κάνοντας ταχυδακτυλουργικά το τηλέφωνό μου, τα λουλούδια και τα φρούτα μου -επειδή φυσικά δεν είχα σκεφτεί να φέρω μια τσάντα στο τρέξιμο μου- δάγκωσα ένα ροδάκινο και ο χυμός κύλησε στο χέρι μου, μετατρέποντάς με γρήγορα σε ένα ροδάκινο χάος. Σκούπισα τα χέρια μου στο σορτς μου για τρέξιμο και κούρνιασα σε μερικά καυτά πέτρινα σκαλοπάτια εκεί κοντά, χώνοντας το κολλώδες τηλέφωνό μου στην τσέπη του σορτς μου και τεντώνοντας σαν χαρούμενη γάτα στον ήλιο.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την οδυνηρή έκπληξη που αντιμετώπισα όταν τελικά σηκώθηκα όρθια μια ώρα αργότερα και πώς να μην σας συμβεί.

Εάν είστε άνω των 65 ετών, μην κάνετε ποτέ αυτά τα 4 πράγματα σε μια ζεστή μέρα, λέει το CDC.

ένα μπολ με διαφορετικά φρούτα που θα μπορούσαν να σας προκαλέσουν φωτοδερματίτιδα
Africa Studio / Shutterstock

Οι φουροκουμαρίνες (παρακαλώ μην με ρωτήσετε πώς να το προφέρω) είναι “μια κατηγορία φωτοδραστικών ενώσεων που βρίσκονται σε πολλά είδη φυτών”, σύμφωνα με μια εργασία του 2017 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry που στόχευε στον εντοπισμό και την ποσοτικοποίηση της παρουσίας φουροκουμαρινών σε ορισμένα δημοφιλή τρόφιμα.

Ενώ οι συγγραφείς σημείωσαν ότι «δεν υπάρχει επί του παρόντος διαθέσιμη ολοκληρωμένη βάση δεδομένων για την περιεκτικότητα των τροφίμων σε φουροκουμαρίνη», διαπίστωσαν ότι ο μαϊντανός, τα γκρέιπφρουτ και τα λάιμ περιείχαν την υψηλότερη συγκέντρωση φουροκουμαρίνης στα προϊόντα που εξέτασαν. Μετά τη φρικτή εμπειρία μου, υποθέτω ότι τα ροδάκινα περιέχουν επίσης φουροκουμαρίνες, αν και δεν κατάφερα να βρω καμία πληροφορία ειδικά για τα ροδάκινα και τις φουροκουμαρίνες, ακόμη και όταν απευθύνθηκα σε δερματολόγους για απαντήσεις.

Θερμόμετρο Ήλιου 40 Βαθμών.  Ζεστή καλοκαιρινή μέρα.  Υψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες
iStock

“Η φυτοφωτοδερματίτιδα είναι μια φλεγμονώδης δερματική αντίδραση που προκύπτει από έναν συνδυασμό ακτινοβολίας UVA μακρών κυμάτων και βοτανικών ουσιών που ονομάζονται φουροκουμαρίνες”, εξηγεί. Matthew Zarraga, DO, επικεφαλής δερματολόγος και Διευθύνων Σύμβουλος της Z-Roc Dermatology στο Fort Lauderdale της Φλόριντα. «Όταν τα ψωραλένια, το ενεργό σωματίδιο στις φουροκουμαρίνες, αλληλεπιδράσει με την UVA, ακολουθεί η αντίδραση».

Στην περίπτωσή μου, αυτή η αντίδραση ήταν ένα φουσκωτό, έντονο κόκκινο, εξαιρετικά επώδυνο εξάνθημα στο σχήμα του τηλεφώνου μου, το οποίο είχε καλυφθεί με χυμό όταν το έβαλα στην τσέπη του σορτς, το πίεσα ακριβώς πάνω στον μηρό μου, το οποίο μετά εκτεθειμένη στο άμεσο ηλιακό φως για τη διάρκεια πολλών τραγουδιών στην αγαπημένη μου λίστα αναπαραγωγής Spotify.

Ιδρωμένη γυναίκα που κάθεται και ξεκουράζεται στον ήλιο μετά την προπόνηση κινδυνεύει με φυτοφωτοδερματίτιδα
jacoblund / iStock

Αποδεικνύεται ότι έκανα όλα τα σωστά πράγματα αν προσπαθούσα να προσφέρω στον εαυτό μου τη χειρότερη δυνατή περίπτωση φυτοφωτοδερματίτιδας. “Οι φουροκουμαρίνες που κάθονται στο δέρμα μπορούν στη συνέχεια να ενεργοποιηθούν από το φως UVA, προκαλώντας μια αντίδραση συνήθως 24 ώρες αργότερα που συχνά μοιάζει με έγκαυμα.” Jamie DeRosa, MD, πλαστικός χειρουργός και ιδρυτής του DeRosa Center Plastic Surgery & Med Spa, μου είπε. «Αυτή η αντίδραση μπορεί να είναι ακόμη πιο έντονη εάν αυτό το δέρμα βραχεί επίσης με νερό ή ιδρώτα και ζέστη».

Με άλλα λόγια, το ιδρωμένο δέρμα μου και τα καυτά πέτρινα σκαλοπάτια στα οποία καθόμουν δημιούργησαν τις ιδανικές συνθήκες για μια οδυνηρή αντίδραση στο χυμό ροδάκινου που μουσκεύει στο πόδι καθώς απολάμβανα τον ήλιο του καλοκαιριού (και ναι, πριν ρωτήσεις – ήμουν φορώντας αντηλιακό!).

Για περισσότερα νέα για την υγεία που αποστέλλονται απευθείας στα εισερχόμενά σας, εγγραφείτε στο καθημερινό μας ενημερωτικό δελτίο.

Δύο χάπια ιβουπροφαίνης χύνονται από το μπουκάλι.
Johnrob / iStock

Χωρίς να είμαι σίγουρος τι μου είχε συμβεί (μου πέρασε για λίγο από το μυαλό ότι το σύμπαν θα μπορούσε να με τιμωρεί για τον εθισμό μου στο τηλέφωνο, κολλώντας το σχήμα του στο πόδι μου), μάζεψα τη γενναιοδωρία των αγροτών μου και κατευθύνθηκα κουτσαίνοντας προς το μετρό, με τον μηρό μου να έχει πάρει φωτιά. . Στο δρόμο, είδα έναν άντρα να κατεβάζει το πεζοδρόμιο μπροστά από το κτίριο του και τον ρώτησα αν θα παρακαλούσε να μου ψεκάσει το πόδι. Είμαι συχνά ευγνώμων που οι Νεοϋορκέζοι τα έχουν δει και τα έχουν ακούσει όλα και δεν κουράζουν το μάτι όταν τους έρχεται ένας άγνωστος με ένα παράξενο αίτημα, και αυτή ήταν μια από αυτές τις φορές. Αυτή η έκρηξη κρύου νερού μείωσε αρκετά τον πόνο μου, ώστε μπορούσα να πάω σπίτι και να ξεκολλήσω το σορτς μου για να επιθεωρήσω τη ζημιά.

«Η φυτοφωτοδερματίτιδα είναι μια αυτοπεριοριζόμενη διαταραχή και υποχωρεί από μόνη της», λέει ο Zarraga. «Η θεραπεία στοχεύει στη συμπτωματική ανακούφιση με δροσερές, υγρές κομπρέσες, τοπικά στεροειδή και ΜΣΑΦ [such as aspirin and ibuprofen]. Εάν εμπλέκεται περισσότερο από το 30 τοις εκατό του σώματος, ο ασθενής θα πρέπει να μεταφερθεί σε μονάδα εγκαυμάτων».

Νεαρή γυναίκα με το ροδάκινο κοντά στη θάλασσα
South_agency / iStock

Η αντίδρασή μου, αν και επώδυνη, δεν ήταν σοβαρή—πολύ λιγότερο από το 30 τοις εκατό του σώματός μου εμπλέκεται—και ενώ χρειάστηκαν μερικές μέρες, ένας συνδυασμός του Advil και του Lucas Papaw (η θεραπεία μου για σχεδόν κάθε δερματική δυστυχία ) έκανε το κόλπο, και τώρα έξι μέρες μετά, έχει απομείνει μόνο το πιο αχνό ροζ περίγραμμα του τηλεφώνου μου. Ωστόσο, η φυτοφωτοδερματίτιδα (η οποία μερικές φορές ονομάζεται «έγκαυμα μαργαρίτας» επειδή μπορεί να συμβεί όταν οι άνθρωποι πιέζουν λάιμ για μαργαρίτες στον καλοκαιρινό ήλιο) μπορεί να είναι αρκετά σοβαρή.

«Οποιοσδήποτε μπορεί να αναπτύξει φυτοφωτοδερματίτιδα», εξηγεί η DeRosa. “Να αποτρέψω [it], αποφύγετε την έκθεση του δέρματος στον ήλιο εάν είναι πιθανό να έρθετε σε επαφή με χυμό φρούτων και φυτών. Θέλετε επίσης να πλένετε οπωσδήποτε το δέρμα σας με σαπούνι και νερό κάθε φορά που έρχεστε σε επαφή με φυτά που μπορεί να προκαλέσουν φυτοφωτοδερματίτιδα, όπως λάιμ, σέλινο και καρότα, καθώς και άγρια ​​βότανα. Χρησιμοποιήστε ένα αντηλιακό με προστασία UVA και καλύψτε το δέρμα σας για να αποτρέψετε περαιτέρω έκθεση στο φως, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα της αντίδρασης.»

Αν όλα αυτά σας κάνουν να πιστεύετε ότι οι φουροκουμαρίνες είναι ο εχθρός, ξανασκεφτείτε το. “Ένα καθαρό γεγονός είναι ότι αυτές οι φουροκουμαρίνες που βρίσκονται στα φυτά είναι μια φυσική άμυνα που χρησιμοποιεί το φυτό ενάντια στους θηρευτές του, όπως τα έντομα”, λέει ο DeRosa. Ή, στην περίπτωση αυτού του ροδάκινου, μου. (Ήταν νόστιμο, ωστόσο – δεν το μετανιώνω.)

Κοινοποίησε το

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ